美味的菜懒龙简单做法,菜懒龙做法大全

用料  

菜懒龙的做法  

1. 面粉加酵母，活成面团，盖上盖子醒发。

2. 锅里放底油，放入蛋液，稍微定型后用筷子划散，成小碎碎。

3. 韭菜洗净控水切碎。姜切沫儿。。放入炒好的鸡蛋，五香粉，香油一勺，一勺蚝油，两勺生抽，食用油两勺，姜沫。

4. 加入清洗好的虾皮，搅匀。一般虾皮都是咸的，馅拌好后可以尝一下咸淡，再决定是否放盐。

5. 面发至两倍大，取适量面团，擀成薄片，放入韭菜馅，铺平。四边要留出一些空白，方便封口。

6. 从底部卷起来。

7. 边边捏起来，防止露馅。

8. 放入蒸锅。

9. 蒸15到20分钟。

10. 出锅切成块儿。