生酮“伪米饭”，吃得香香的烹饪做法，大厨教你详细做法

花菜属十字花科，不仅是土豆和大米的完美替代品，还是经典的低碳水蔬菜。它们可替代高碳水的食物，并单独作为配菜和零食，非常适合进行生酮饮食的小伙伴们。

不多说，光看做法，你就知道它有多好吃。先来个基础版的做法——一颗花菜做出来的生酮米饭。

用料  

生酮“伪米饭”，吃得香香的做法  

1. 1、去掉花菜梗，洗净焯水（水开后2分钟即可）。           

2.    2、切碎整个花菜，不要太碎，保留口感。

3. 3、在煎锅中融化椰子油煎蛋🍳后加入培根青椒，翻炒片刻加入花菜。快速均匀翻炒2分钟。

4. 4、在煎锅中融化椰子油煎蛋🍳后加入培根青椒，翻炒片刻加入花菜。快速均匀翻炒2分钟。

5. 4、加入生酮酱油调色，撒上少许海盐和葱花。

6. 5、有颜值有内涵，关键好吃还减脂。完美下肚，满满的幸福感！

小贴士

花菜属十字花科，是土豆和大米的完美替代品，还是经典的低碳水蔬菜。它们可替代高碳水的食物，并单独作为配菜和零食，非常适合进行生酮饮食的小伙伴们。

先来个基础版的做法——一颗花菜做出来的生酮蛋炒饭。