生酮快手生炒糯米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

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生酮快手生炒糯米饭的做法步骤图

生酮好久没吃了,于是弄了花椰菜饭粒,做的过程中想增加脂肪含量,灵机一闪那就加芝士吧!成果出奇好吃,像极糯米饭,大满足!

用料  

花椰菜/菜花 200克
车打芝士 60克
虾米/培根/腊肉 适量
牛油/你喜欢的食用油 适量

生酮快手生炒糯米饭的做法  

  1. 花椰菜洗干净切好,切到每块大小差不多,然后用搅拌机切碎成绿豆大小(大一点点都没关系,会缩水)

    生酮快手生炒糯米饭的做法步骤图 第2张
  2. 没有搅拌器可以用切丝器,整个花椰菜手动刨粒。

    生酮快手生炒糯米饭的做法步骤图 第3张
  3. 热油下锅,同时炒花椰菜和虾米或培根。

    生酮快手生炒糯米饭的做法步骤图 第4张
  4. 菜花炒饭软烂,关火加入芝士用余温融化并搅匀。

    生酮快手生炒糯米饭的做法步骤图 第5张
  5. 有点小拉丝,出锅!

    生酮快手生炒糯米饭的做法步骤图 第6张
  6. 开吃!

    生酮快手生炒糯米饭的做法步骤图 第7张

小贴士

要像糯米饭一定要炒到软烂,不然还是脆脆的口感哦!