一人食-芸豆鸡蛋面的烹饪做法,大厨教你详细做法

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一人食-芸豆鸡蛋面的做法步骤图

家里没啥东西,冻的虾,冰箱里的鸡蛋和芸豆,快手

用料  

芸豆 一把
鸡蛋 2个
大料/八角 1个
酱油 1-2勺
胡椒粉 1克
5+只

一人食-芸豆鸡蛋面的做法  

  1. 芸豆切丝,鸡蛋打散

  2. 热锅冷油炒芸豆,放八角,小火,微熟后加入酱油少许(1-2勺),加开水(就是之后的汤)

  3. 烧开后把虾丢进去,然后把鸡蛋液倒进去。

  4. 面条熟了,加少许胡椒粉,乘出

小贴士

虾去虾线和虾头里面的脏东西
芸豆洗干净切成你喜欢的形状,我喜欢斜细菱形
八角即大料要加的好吃