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家里没啥东西,冻的虾,冰箱里的鸡蛋和芸豆,快手做
用料
一人食-芸豆鸡蛋面的做法
芸豆切丝,鸡蛋打散
热锅冷油炒芸豆,放八角,小火,微熟后加入酱油少许(1-2勺),加开水(就是之后的汤)
烧开后把虾丢进去,然后把鸡蛋液倒进去。
面条熟了,加少许胡椒粉,乘出
小贴士
虾去虾线和虾头里面的脏东西芸豆洗干净切成你喜欢的形状,我喜欢斜细菱形八角即大料要加的好吃