椰🥥椰蓉面包的做法步骤详细图,操作简单味道好

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椰🥥椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高筋面粉 250克
20克
酵母 4克
鸡蛋 1个
2克
牛奶 110克
黄油 15克
椰子油(可用等量黄油) 5克
椰蓉馅料
椰蓉 50克
糖(可换成蜂蜜) 25克
蛋液 30克
黄油 20克
椰子油(可用等量黄油) 10克

椰🥥椰蓉面包的做法  

  1. 将黄油以外的材料倒入 开始揉面团啦

    椰🥥椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 揉10分钟左右 揉成粗糙的面团

    椰🥥椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入黄油 继续揉揉揉 揉成光滑面团 开始发酵 放在温暖处 发酵至两倍大

    椰🥥椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 拿出发酵好的面团 擀平

    椰🥥椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 分成六个小团 醒面15分钟

    椰🥥椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 醒面完成后开始放入馅料

    椰🥥椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 馅料制作放入馅料所需材料 均匀混合 分成六份

    椰🥥椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 将醒好面团擀成圆形 放上椰蓉馅料球

    椰🥥椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 包起来

    椰🥥椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 然后将包好的面团擀成椭圆形

    椰🥥椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 用刀子在上面划几道

    椰🥥椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 反向卷起来 拧起来

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  13. 卷成这样即可

    椰🥥椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 刷上蛋液(只要蛋黄) 放入烤箱再发酵30分钟

    椰🥥椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 下火180度 20分钟 自家烤箱脾气需要摸索 上火180度似乎有点上色过重 可适当调节

    椰🥥椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 椰香味很浓🥥

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