疫情期间,由于不能出门,周围的朋友都呈现出盛唐时期的美,疫情结束之后,很多人都开始减肥,我也加入了这个队伍,每天半小时的骑行,一日三餐,低脂,低碳水,多蛋白,也看了网上很多的减脂餐,自己研究了这道减脂餐,也希望大家能喜欢!
用料
鸡蛋 | 2个 |
西葫芦 | 1/3个 |
包菜 | 适量 |
西红柿1 | 1个 |
巴沙鱼 | 1条 |
生抽 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
高汤 | 1碗 |
盐 | 适量 |
减脂餐巴沙鱼杂蔬鸡蛋羹的做法
准备好图中的食材,西红柿打成泥。
巴沙鱼切小块,加生抽,白胡椒腌制入味。
西胡芦,包菜切小丁备用。
鸡蛋打散拌入高汤。
加入西红柿泥,西葫芦丁,包菜丁,搅拌均匀。
把腌制好的巴沙鱼放入混合好的杂蔬蛋液里,开蒸。
大功告成!(因为这是减脂餐,除了高汤里含有少量的油,没有另外加油,当然蒸好后可以根据自己的喜好加入适量的香油或藤椒油)
小贴士
总之,这是一道极其简单的菜式,对于新手也是百分百的成功。