粉蒸巴沙鱼（减脂餐）的烹饪做法，大厨教你详细做法

一直在减肥，试过了很多减肥食谱，这个是我自己尝试的，因为我不太喜欢清蒸巴沙鱼的口感，试了粉蒸味道居然不错，分享给大家😊

用料  

粉蒸巴沙鱼（减脂餐）的做法  

1. 巴沙鱼化冻切片，加一勺料酒少许盐和胡椒粉腌制一下。

2. 准备米粉，米粉我是自制的，用糙米加八角桂皮花椒辣椒炒香，去掉桂皮八角打成粉保存。当然也可以买市售的。但是减脂餐用糙米会效果好一些！

3. 把腌制好的巴沙鱼加入20克米粉抓拌均匀，装入盘中。盘中可以根据个人喜好垫土豆南瓜红薯山药等食材。

4. 上锅蒸15-20分钟就可以出锅啦！喜欢的可以试一下哦！对了我这个还加了少量辣椒粉提味😊

小贴士

调味可以根据喜好，垫底的菜也可以根据喜好！另外主食适当减少二十克干重的量，毕竟米粉算是主食了。