减脂餐28:茄汁巴沙鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

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减脂餐28:茄汁巴沙鱼的做法步骤图

连汤都忍不住被喝光的减脂鲜美菜的文章" target="_blank" >下饭菜,你值得一做哦⊙∀⊙!

用料  

沙鱼 1条
西红柿 2个
2勺
淀粉 1勺
黑胡椒 1勺
1勺
番茄沙司 2勺
蚝油 1勺
菌菇 1袋
食用油 10克
姜丝蒜末 适量

减脂餐28:茄汁巴沙鱼的做法  

  1. 1⃣ 巴沙鱼切小块,加入姜丝 + 两勺料酒 + 一勺盐 + 一勺黑胡椒 + 一勺淀粉腌制15分钟。
    2⃣ 番茄开水烫10秒剥皮,切小块备用。
    3⃣ 菌菇焯水。


    减脂餐28:茄汁巴沙鱼的做法步骤图 第2张
  2. 1⃣锅中热油加入蒜末炒香
    2⃣放入番茄煸炒出水
    3⃣放入菌菇,两勺番茄酱,一勺蚝油,加半碗水,放入巴沙鱼煮熟。
    4⃣最后撒如葱花和白芝麻,就可以开吃啦!

    减脂餐28:茄汁巴沙鱼的做法步骤图 第3张

小贴士

番茄沙司和番茄酱是有区别的,沙司是调制品里面有糖等各种调料,所以我就没有加糖了,如果不减脂的亲或者用番茄酱的,建议加入适量的糖哦⊙∀⊙!
当然,如果用龙利鱼做就更好啦,营养价值更高一些⊙∀⊙!哈哈哈