减脂瘦身餐之柠檬巴沙鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

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减脂瘦身餐之柠檬巴沙鱼的做法步骤图

用料  

柠檬
黑胡椒

减脂瘦身餐之柠檬巴沙鱼的做法  

  1. 鱼片成片,铺盘子里,洒点料酒

  2. 将一整个柠檬切半并切成片,铺在鱼肉上,腌制3-5分钟

  3. 拿出尘封的平底锅,洒一点点油,油热后将鱼肉上的柠檬片放入锅中煎

  4. 柠檬片全部下锅之后,将鱼片挨个儿平铺在锅中,待底部鱼肉发白之后翻面继续

  5. 鱼肉九成熟的时候撒上黑胡椒,并把柠檬铺在鱼肉上,让鱼肉充分吸收柠檬汁

  6. 再翻一面,待鱼全熟后再洒一点点料酒,收汁,出锅