这是我第一次自己在家做健身餐。以前有自己做饭,但是大部分都是油脂高的~
现在开始撸铁了,饮食配合很重要~
所谓七分吃三分练嘛💪🏻☺️
用料
盐适量 | |
黑胡椒适量 | |
橄榄油少许 | |
鸡蛋2个 | |
巴沙鱼200g | |
西兰花一个 | |
小番茄12个 | |
柠檬🍋3片 | |
秋葵200g | |
酱油芥末少许 |
巴沙鱼健身减脂餐的做法
巴沙鱼解冻15分钟用水冲洗干净后,洒少许盐,黑胡椒粉(研磨瓶..根据个人口味定量)腌制15分钟
西兰花,秋葵洗干净后,加入沸水白灼2-3分钟后捞起,秋葵用冷开水过滤,可以增加口感。
西兰花白灼后去水喷少许橄榄油翻炒,可以加入少许胡椒粉提鲜。
PS:水中加入少许橄榄油和盐调味(橄榄油我买的喷雾瓶喷的,这样可以控制用量)😛
第一次做。没拍太多图手抖没拍好。😂
巴沙鱼放入喷了少许橄榄油的锅中煎,同时挤上柠檬汁。电磁炉煎的,小火慢煎至泛白后翻另一面继续煎。
巴沙鱼很容易熟的,慢煎两分钟就好了。鸡蛋水煮即可。
健身餐完成。可根据自身情况添加适当碳水如粗粮:米饭,土豆,紫薯,南瓜等
小贴士
健身餐主要是低脂高蛋白。其中必须包括:碳水,蛋白质,脂肪。 巴沙鱼和鸡蛋都富含蛋白质,西兰花和小番茄,秋葵都是富含维生素,适当的橄榄油。额外可以增加粗粮补充碳水。以后会不定期更新,希望自己可以坚持并做出更多好吃的健身餐。fighting~~