这是我根据原作(微博@tastemade)做的改造成的一个热量稍低的又好吃的布朗尼酸奶挞,6寸。💜
用料
布朗尼 | |
中筋面粉 | 25克 |
可可粉 | 25克 |
木糖醇 | 100克 |
黄油 | 20克 |
色拉油 | 30克 |
黑巧克力 | 30克 |
鸡蛋 | 一个 |
装饰材料 | |
希腊酸奶 草莓 桑葚 薄荷 坚果 |
布朗尼酸奶挞Brownie yogurt tart的做法
1.将烤炉预热至175℃,在6寸的披萨烤盘里铺上油纸纸。放置一边待用。
2.将黄油和黑巧克力放在碗里用微波炉每次加热20秒,直至融化。
3.把面粉、鸡蛋、糖、色拉油倒入一个大碗,用蛋抽混合均匀。
4.缓慢加入巧克力和黄油混合物
5.把混合好的蛋糊倒入铺上烘焙纸的烤盘,撒入杏仁片。170度烤20分钟,或烤至用牙签插进去能带出一点湿碎屑来。
6.浓稠酸奶+桑葚搅拌成粉色的酸奶,淋在布朗尼上,然后用草莓 桑葚 薄荷 等等装饰。
完成!
特别香!