自用。已定方。
改自_title_a 和 _title_a
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黄油 | 73克 |
| 低筋面粉 | 67克 |
| 泡打粉 | 1/2tsp |
| 白巧克力 | 100克 |
| 抹茶粉 | 10克 |
| 白砂糖 | 10克 |
| 蜜红豆 | 适量 |
抹茶红豆布朗尼 match brownie的做法
【蜜红豆】红豆冷水泡发过夜。用电饭锅煮一个小时，捞出红豆、沥干，加适量白糖拌匀。冷藏保存。
【融化白巧克力和黄油】隔水融化白巧克力，然后加入黄油，加油搅拌至无固体。
【打鸡蛋】白砂糖加入鸡蛋中，用手动打蛋器搅拌均匀。
【混合】将融化好的白巧克力和黄油加入鸡蛋糊中，搅拌均匀。加入过筛的面粉、抹茶粉和泡打粉。用刮刀搅拌均匀。
【烤】烤箱FAN180度烤18-20分钟。
小贴士
不要用打蛋器搅拌面糊，容易起筋。