凉拌菜－拌豆皮的做法步骤详细图,操作简单味道好
北京疫情，想着买点干货，就买了一大袋豆皮，可凉拌，可炒菜，真不错用料干豆皮香菜蒜凉拌菜－拌豆皮的做法东北豆皮，热水泡软，厨房剪子剪短，调料需要：辣椒油，香菜，蒜末，生抽。蚝油，香油，麻油，盐，鸡精，搅拌入味，享受美味，绝绝子...
正宗东北大拉皮的做法步骤详细图,操作简单味道好
东北最最最常见的家常凉拌菜。用料黄瓜2根鸡蛋2个绿豆拉皮2卷（或根据自己喜好增减）蒜6-7瓣里脊肉10克香菜1根白糖、苹果醋、青梅汁、盐、生抽适量正宗东北大拉皮的做法鸡蛋打散，摊薄饼，切丝备用。黄瓜，用⚠️刀背拍⚠️扁，切段...
「快手」家常凉菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
改编自菜谱用料干豆腐白菜黄瓜生抽蚝油醋糖香油或芝麻酱辣椒油【快手】家常凉菜的做法白菜，黄瓜，干豆腐切丝，干豆腐丝焯水制作料汁：生抽2+蚝油1+醋2+糖1勺+香油1/芝麻酱2+纯净水适量+辣椒油（可选）...
夏天必备小凉皮的做法步骤详细图,操作简单味道好
用料面粉400克黄瓜1根水适量盐适量酵母2克香菜3根小米辣根据口味自己放姜4片蒜5瓣醋1勺酱油2勺香油1勺夏天必备小凉皮的做法取适量面粉揉搓成团，保证表面光滑些，醒半个小时左右面粉（中间一定要多揉几次）醒好的面团开始过...
美味的凉凉粉儿简单做法,凉凉粉儿做法大全
12-31夏天来一碗凉粉儿，最是开胃降躁。用料豌豆淀粉一小碗水六小碗黄瓜一根蒜几瓣醋几勺生抽适量盐一点儿凉凉粉儿的做法豌豆淀粉，一小碗。真的只是一小碗就够啦。一小碗淀粉加入六小碗水，变成淀粉水。开锅小火熬制粘稠状，挂勺...
唯有美食与鲜花不可辜负～网红柠檬鸡爪的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-29网络与货柜上常见网红柠檬鸡爪，心心念念好久，终于排上序列菜单，有柠檬的色彩和味道，把鸡爪拉高了好几个档次，就说有没有吧用料鸡爪500克柠檬1个香菜2根盐咸淡根据个人口味白糖咸淡根据个人口味姜葱蒜蚝油1大勺生抽1大勺米...
方便操作的白斩鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-29用料三黄鸡只姜片葱根料酒很多净水方便操作的白斩鸡的做法深锅烧水，放入葱姜，水要多，可以没过鸡；水烧开，放入鸡，加点料酒，大火烧10分钟，关火；闷20分钟，取出鸡，放入净水中冷却，冰水更佳...
无压力凉拌皮蛋豆腐的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-02用料内脂豆腐1块皮蛋2个生抽1勺豆豉蒸鱼1勺陈醋1勺糖半勺辣椒油1勺葱花适量无压力凉拌皮蛋豆腐的做法内脂豆腐倒在盘子里，皮蛋切丁撒在豆腐上把料汁放入碗中搅拌均匀后，倒在皮蛋豆腐上最后撒上葱花，即可食用...
凉拌菜－拌豆皮的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-29北京疫情，想着买点干货，就买了一大袋豆皮，可凉拌，可炒菜，真不错用料干豆皮香菜蒜凉拌菜－拌豆皮的做法东北豆皮，热水泡软，厨房剪子剪短，调料需要：辣椒油，香菜，蒜末，生抽。蚝油，香油，麻油，盐，鸡精，搅拌入味，享受美味，绝绝子...
夏日凉菜头牌：酸辣海笋的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-032022.05.28几年前在私房菜馆吃饭，上来一碟凉拌菜，菜里有些是形状奇特的螺旋状，口感QQ弹弹的。吃货们都是第一次见，觉得特别新奇，逮住老板问到底是什么，老板说叫“南极冰笋”。哇塞，那么高端的嘛？！一吃难忘，赶紧淘宝下单。海藻类...
酸酸辣辣🔥凉凉爽爽👯夏天就要吃巨凉快的凉拌绿豆芽的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-29用料绿豆芽500克干辣椒6个蒜末4瓣生抽2勺蚝油1勺白醋1勺盐半勺糖半勺酸酸辣辣🔥凉凉爽爽👯夏天就要吃巨凉快的凉拌绿豆芽的做法①豆芽洗净备用②沸水加入豆芽，水再次沸腾捞出③过凉水沥干备用④蒜末+干辣椒切丝（辣椒面）...
美味的沁脆拌黄瓜简单做法,沁脆拌黄瓜做法大全
01-27用料黄瓜1根盐5克白糖5克醋2勺香油5滴小米红辣椒半支沁脆拌黄瓜的做法把一根黄瓜洗干净切成小薄片，薄一点会更加入味加上五克盐，20分钟后，把腌制的水倒掉然后加上两勺醋，一勺糖，五滴香油，搅拌均匀，也可以根据自己的口味，放半...
爽口手撕凉拌蒜苔的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-29两娃不怎么喜欢吃炒蒜苔，偶尔我会做成手撕凉拌蒜苔，就米饭或面条，都特别好吃。用料蒜苔一把鸡精一小勺味极鲜一勺香醋两勺蚝油一勺辣酱两勺核桃油一勺爽口手撕凉拌蒜苔的做法锅里先烧水。蒜苔切掉一头蔫的部分，掐掉另一头...
夏季爆款小吃｜凉拌青瓜的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-30感觉终于正式进入夏季了各种凉拌小吃又开始深受吃货们的喜爱了，这款凉拌青瓜不管是售卖还是自己吃，味道都是，青瓜可以换成莲藕、木耳、鸭肾..配方中辣椒的量可以自己调节或者不放，不喜欢陈醋味的可以把配方中的陈醋减10克...
糊辣椒泡鸡爪的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-13用料鸡爪500克姜片，八角，桂皮，香叶，料酒、白醋适量泡椒150克花椒，灯笼椒各30克红尖椒1个（也可以用小米辣）生抽，老抽，白糖，鸡精，矿泉水25克，10克，20克，5克，100克糊辣椒泡鸡爪的做法鸡爪去指甲切成两半泡下去血水冷水下锅放八角桂皮香...
澄面版凉皮（免洗面）的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-01因为有个爱吃的儿子和爱做美食的嫲嫲用料澄面（小麦淀粉）160克低筋面粉40克水400克盐（可不放）4克花生酱适量黄瓜适量豆芽适量陈醋适量生抽适量油泼辣子适量澄面版凉皮（免洗面）的做法把澄面和低筋面粉混合把水和粉混合成粉浆...
夏日凉拌菜|芹菜腐竹花生米的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-29最喜欢卤菜摊上的这道素凉菜，从小就爱吃，导致我有种执念，只有带有芹菜味儿的腐竹才是最美味的~腐竹和芹菜最搭，不容反驳🤣用料腐竹适量花生适量芹菜适量辣椒油适量生抽适量蚝油适量蒜末适量醋适量夏日凉拌菜|芹菜腐竹花生...
美味的素·拌简单做法,素·拌做法大全
12-29夏日减脂开胃的最爱用料菠菜1把黄瓜半根黑木耳数颗金针菇1把鸡蛋1个玉米1根腐竹数段西兰花半朵虾数只素·拌的做法所以菜下水抄一遍，然后淋上调料小贴士每个菜抄水煮熟...
夏日清爽柠檬鸡爪的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-29食材🍃鸡爪500克香菜一把柠檬半个樱桃萝卜6个蒜8瓣小米辣1个葱姜、料酒适量调料：1勺白糖+5勺生抽+1勺蚝油+3勺陈醋+1勺老抽做法🍃1.鸡爪洗净冷水下锅放入葱姜、料酒煮20分钟2.捞出鸡爪凉水冲洗放入凉白开浸泡半小时3....
简单易做凉拌银耳的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-29银耳热量很低，一个银耳能泡出好大一朵，凉拌银耳好吃又容易饱腹，随便吃，不怕胖用料银耳1朵黄瓜1根胡萝卜半根蒜3瓣白糖少许生抽2勺醋3勺蚝油1勺辣椒油2勺椒麻油1勺盐少许简单易做凉拌银耳的做法黄瓜，胡萝卜，切丝，蒜切碎，备用。...
正宗美味的吃完西瓜千万别扔！把它做成美味酱瓜！怎么做
12-29夏天来啦！西瓜上市！吃完的西瓜不要扔掉哦，还可以做成美味的的西瓜皮酱瓜，清爽开胃！新手易操作，赶快做起来～...
凉拌黄瓜/木耳/腐竹｜凉拌藕片的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-02家里常做的凉拌菜。黄瓜，花生、木耳、腐竹，芝麻一起搭配，非常鲜香爽口。👉小贴士1️⃣黄瓜应该用糖腌制杀水，才会爽脆可口哦！2️⃣腐竹用温水和盐，20分钟能快速泡发好。或者入水中，用微波炉加热一下，也可以快速泡发好。3️⃣木耳用...
秘制凉拌鸡脚：0厨艺也是高手！！的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-30下酒、看剧的最佳配搭菜！嘴馋到停不了，直到光盘😋！！用料鸡脚250g(约10只）灵魂酱汁材料：头抽（比生抽更香）200g鱼露200g老抽1小勺蚝油2勺老红糖（可用冰糖）50g盐适量老陈醋（可不放）200g蒜头4-5瓣小米辣（可不放）5根去异味材料：姜4-5片葱...
蒜泥凉拌茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-03用料茄子4个大蒜8瓣醋1勺盐适量克生抽1勺香油1勺蒜泥凉拌茄子的做法茄子🍆洗干净切成两半放蒸锅蒸10分钟左右筷子捏感觉软透便熟夹出来凉凉把凉凉的茄子手撕成条倒入提前备好的蒜泥小红椒热油泼一下然后淋上自己喜欢...
美味的拌豌豆芽简单做法,拌豌豆芽做法大全
01-03用料豌豆芽1盒醋1.5勺生抽1勺麻油1勺盐少许糖少许香油1勺拌豌豆芽的做法买来的豌豆芽先摘一下，把不好的叶子扔掉锅里烧开水，大概焯一下，一分钟左右，水里记得加点油和盐，可以保证菜的色泽和口感焯好后放入凉水中过一下，一是...
冰镇花雕龙虾🦞的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-01用料花雕酒500ml生抽700ml八角2个桂皮1块花椒几十粒干辣椒数个冰糖根据你们自己口味我放了好多好多😄香叶5片姜5片柠檬1个龙虾🦞3⃣️斤话梅3颗陈皮3片冰镇花雕龙虾🦞的做法1⃣️洗干净龙虾，葱姜料酒冷水下锅煮开后再煮15m...
夏天必备开胃小菜 酸辣黄瓜条的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-31用料黄瓜夏天必备开胃小菜酸辣黄瓜条的做法黄瓜2根小米辣1个蒜2瓣...
妈妈牌鲜麻爽辣的凉粉，会了可以开馆子系列的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-02炎炎夏日，解腻开胃No.1当属凉粉了，菜市场随手买的刮成细长条凉粉，回到家拌进辣椒面、新鲜藤椒、生抽，当然少不了醋味十足的保宁醋啦，又香又解腻，一口下去，凉粉的顺滑爽嫩融入口中，淋了热油的佐料香气也被完全激发出来~怎一个...
凉拌鸡丝（家庭版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-31用料鸡胸肉1块黄瓜半根炸黄豆适量香菜适量盐5克大蒜4-5瓣生姜2片大蒜水2瓣生抽1小勺老抽1小勺白糖1勺辣椒粉1勺老干妈1勺蚝油1勺山胡椒油5-7滴麻油1勺勺热油适量凉拌鸡丝（家庭版）的做法先炸好黄豆或者花生米备用鸡胸肉...
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