宝宝的智商70%靠后天,那么从吃鱼开始吧!由于鳕鱼和三文鱼的品质参差不齐,因此除了要选正规渠道的产品,也可以尝试一些“常见且平价”的鱼,桂鱼、鲈鱼、黄花鱼都是不错的选择,宝宝对鱼不过敏,可以尝试更多的鱼种哦~
用料
黄花鱼 | 1条 |
鱼肉辅食-1原料的做法
分解鱼肉:把鱼的两片肉和主刺分开。从鱼头(离鱼头最近的鱼鳍下)出下刀,紧挨着主刺慢慢往下拉,就能能轻松地片下来啦!
刮鱼肉:用薄一点的勺子,顺着鱼肉的方向把肉刮下来,刮一点便用手摸摸肉泥里面有没有次,仔细检查
分装:装入硅胶冰格。可以把姜片盖在每块鱼肉上,这样下次拿出来用也无需另外切姜啦。记得覆好保鲜膜或盖子,放入冷冻层!
小贴士
1、我这次用的不是黄花鱼,而是店家推荐的另一种海鱼
2、这样做方便鱼肉保存,方便剔刺