鱼肉辅食-1原料的做法步骤详细图,操作简单味道好

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鱼肉辅食-1原料的做法步骤图,怎么做好吃

宝宝的智商70%靠后天,那么从吃鱼开始吧!由于鳕鱼和三文鱼的品质参差不齐,因此除了要选正规渠道的产品,也可以尝试一些“常见且平价”的鱼,桂鱼、鲈鱼、黄花鱼都是不错的选择,宝宝对鱼不过敏,可以尝试更多的鱼种哦~

用料  

黄花鱼 1条

鱼肉辅食-1原料的做法  

  1. 分解鱼肉:把鱼的两片肉和主刺分开。从鱼头(离鱼头最近的鱼鳍下)出下刀,紧挨着主刺慢慢往下拉,就能能轻松地片下来啦!

    鱼肉辅食-1原料的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 刮鱼肉:用薄一点的勺子,顺着鱼肉的方向把肉刮下来,刮一点便用手摸摸肉泥里面有没有次,仔细检查

    鱼肉辅食-1原料的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 分装:装入硅胶冰格。可以把姜片盖在每块鱼肉上,这样下次拿出来用也无需另外切姜啦。记得覆好保鲜膜或盖子,放入冷冻层!

    鱼肉辅食-1原料的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

1、我这次用的不是黄花鱼,而是店家推荐的另一种海鱼
2、这样做方便鱼肉保存,方便剔刺