蒜泥凉拌茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好

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蒜泥凉拌茄子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

茄子 4个
大蒜 8瓣
1勺
适量克
生抽 1勺
香油 1勺

蒜泥凉拌茄子的做法  

  1. 茄子🍆洗干净  切成两半  放锅蒸10分钟左右  筷子捏感觉软透便熟  夹出来凉凉

    蒜泥凉拌茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把凉凉的茄子手撕成条  倒入提前备好的蒜泥 小红椒  热油泼一下  然后淋上自己喜欢吃的醋 生抽  香油  香菜搅拌均匀即食

    蒜泥凉拌茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

拌料按照个人口味