「无油版」蒜泥凉拌茄子（减肥也能吃美味）的烹饪做法，大厨教你详细做法

最近减肥，换着方法做低脂餐吃，一个月运动加轻断食和低脂健康的饮食，一共瘦了14斤。减肥期间，无油无糖一定是我首选的，这道无油版的茄子兼顾了美味和我的低脂要求，非常喜欢。

用料  

【无油版】蒜泥凉拌茄子（减肥也能吃美味）的做法  

1. 茄子切段，中间切开，备用

2. 蒜泥加少量盐，拌好

3. 香菜，香葱切成沫，小米辣切小段
   

4. 茄子上锅蒸，10-15分钟后蒸熟

5. 茄子上锅蒸的期间，开始调料，把图片上的调料调和在一起

6. 茄子吸水很凶，蒸熟之后，把茄子水沥干

7. 蒜泥，香菜，香菜和小米辣铺在茄子上

8. 浇上酱汁后，就好了，味道特别赞。配上一个杂粮小饼，完美的低脂餐就好了