美味的凉拌茄子简单做法,凉拌茄子做法大全

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凉拌茄子的做法步骤图,凉拌茄子怎么做好吃

我男人不爱吃茄子所以很少买。
凉拌还能吃点~So~

用料  

茄子 2个
陈醋,味极鲜,盐
蒜瓣,辣椒

拌茄子的做法  

  1. 茄子🍆 洗净熟。
    隔凉水凉一凉后,手撕条比较入味。

    因为蒸的时候茄子吸收水了,撕完把水倒掉。

  2. 调料,盐,醋,味极鲜。
    锅里热油,爆香蒜末和辣椒。倒碗里拌匀,放置一会入入味就可以吃了!