美味的凉拌茄子干简单做法,凉拌茄子干做法大全

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凉拌茄子干的做法步骤图,凉拌茄子干怎么做好吃

吃惯了糯糯的茄子,今天就试试不一样口感的🍆吧

用料  

茄子 1个
3瓣
适量
生抽 适量
适量
香油 适量
麻油

凉拌茄子干的做法  

  1. 茄子干用开水泡3分钟,凉水冲洗,调入上述调料,并在茄子上放好蒜末。热锅凉油,等油有热气放入葱末,小火煸炒,泼在蒜泥上!一道夏季爽口凉菜制作成功,开胃消食。