小时候的味道，夏天最爱吃茄泥！每一根茄丝都被浓浓的芝麻酱包裹，还有蒜香和香菜的加持，口感丰富，味道完美！
用料
| 茄子 | 个 |
| 芝麻酱 | 勺 |
| 蒜 | 瓣 |
| 香油 | 勺 |
| 醋 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 辣椒 | |
| 香菜 |
蒜蓉麻凉拌茄泥的做法
茄子切段，上锅蒸15分钟
![蒜蓉麻凉拌茄泥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蒜蓉麻凉拌茄泥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用白开水拔凉，然后用手撕成一条条的茄丝。
芝麻酱提前调好，其他调料都放上，拌好即可。开动！每一根茄丝都被浓浓的芝麻酱包裹，还有蒜香和香菜的加持，口感丰富，味道完美！
![蒜蓉麻凉拌茄泥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蒜蓉麻凉拌茄泥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
蒜蓉麻凉拌茄泥的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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