这道菜是小时候外婆的味道！茄子烹饪比较麻烦一般都要过油锅，我这道菜烹饪起来比较简单，而且味道很不错！
用料
| 茄子 | 若干 |
| 大蒜 | 一个 |
| 小葱 | 若干 |
大蒜茄子泥的做法
上锅蒸茄子
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大蒜切碎，备用
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下油锅爆香大蒜
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放入茄子炒到糊
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放入盐和葱既可出锅
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美味的大蒜茄子泥简单做法,大蒜茄子泥做法大全
美味咖
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