凉拌蒜茄子~的做法步骤详细图,操作简单味道好

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凉拌蒜茄子~的做法步骤图,怎么做好吃

简简单单爽口,不想吃油大的,就来一道小凉菜

用料  

茄子 1大个
生抽 1勺
大蒜 6瓣
香油 半勺
适量
白糖 适量
1勺
鸡精 适量

凉拌蒜茄子~的做法  

  1. 把茄子放锅里,顺便闷上米饭,就开始准备配料啦
    小米辣(不能吃辣的就别放小米辣啦,大蒜的味道已经足够辣了)香菜

    凉拌蒜茄子~的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蒜末备用

    凉拌蒜茄子~的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 茄子蒸熟晾凉撕小条
    香菜放进去

    凉拌蒜茄子~的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 配料放进去

    凉拌蒜茄子~的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 调料,一点点糖,醋提鲜

    凉拌蒜茄子~的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 搅拌均匀,可以吃了,不过要想口感更好,在冰箱冷藏一会口感更加,在冰箱放一晚上吃味道更浓郁,香

    凉拌蒜茄子~的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 最后开吃,淋上一点点香油,啊~赞赞

    凉拌蒜茄子~的做法步骤图,怎么做好吃 第8张