蒜香凉拌茄子段的做法步骤详细图,操作简单味道好

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蒜香凉拌茄子段的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

茄子
芫荽
配料

蒜香凉拌茄子段的做法  

  1. 茄子切段,上锅

    蒜香凉拌茄子段的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蒸熟的茄子倒掉多余水份,准备加入配料

    蒜香凉拌茄子段的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 准备蒜蓉,小辣椒香葱,芫荽切粒

    蒜香凉拌茄子段的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 酱汁有生抽,醋,麻油,鸡粉,盐,糖搅拌均匀倒入茄子中,撒上从化,芫荽,辣椒,在油锅中把酸蓉小火炸至金黄,热油和蒜蓉淋在茄子上。完成咯!很简单吧~

    蒜香凉拌茄子段的做法步骤图,怎么做好吃 第5张