夏日素菜
用料
| 茄子 | 2个 |
| 醋 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 大蒜 | 四五瓣 |
| 葱 | 适量 |
凉拌蒜末茄子的做法
买大茄子，切开，放到蒸架上，待水开，中火蒸10分钟。
![凉拌蒜末茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "凉拌蒜末茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
茄子蒸好后，放凉，把茄子肉从茄子中扒下来。
放蒜末、葱、醋、生抽、盐，拌开就好啦。
![凉拌蒜末茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "凉拌蒜末茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
凉拌蒜末茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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