简单易做好吃
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 尖椒 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 葱花蒜瓣姜 |
尖椒炒鸡蛋红肠的做法
鸡蛋打散，待油烧热至刚冒烟下鸡蛋液，感觉这样摊出来的鸡蛋比较蓬松（不要炒的太老）盛出备用
将尖椒洗净掰成数块（也可以切条，试自己喜欢而定）
我用的是哈尔滨红肠，将其切片备用
葱花蒜瓣姜备用
1热油锅，放葱花蒜瓣姜
2炒出香味，放尖椒翻炒均匀
3放生抽翻炒均匀出汁后，将炒好的鸡蛋下锅一起翻炒
4放适量盐(不要太多，红肠也有咸味)
5放自己喜欢的各种火腿肠翻炒一会出锅
6装盘开吃
尖椒炒鸡蛋红肠的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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