用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 螺丝椒 | 3个 |
| 蒜末 | 3瓣 |
| 生姜 | |
| 生抽 | |
| 耗油 | |
| 料酒 | |
| 水淀粉 | |
| 盐 |
尖椒炒鸡肉的做法
鸡腿切块，过水清洗，加料酒，生抽，耗油腌20分钟
生姜切片
螺丝椒切片起锅烧油，下姜丝，
爆香后，加鸡块，撒盐
翻炒后，加螺丝椒，蒜末
爆炒后，加水淀粉
翻炒后，盖锅盖闷30秒
起锅盖，翻炒后出锅
小贴士
菜谱自用，纯属个人喜好
美味的尖椒炒鸡肉简单做法,尖椒炒鸡肉做法大全
美味咖
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