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爆炒的精选知识

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奶酪三文鱼焗couscous的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料三文鱼3.5ozcouscous1cup鸡汤适量黑胡椒盐新鲜马苏里拉奶酪甜椒粉奶酪三文鱼焗couscous的做法三文鱼柳用黑胡椒柠檬汁等腌制后煎，然后用叉子适度叉碎鸡汤煮开后关火，倒入couscous搅拌，焖五分钟couscous倒进小碗，铺上...

正宗美味的草莓酱（低糖）用于慕斯、布丁怎么做

草莓酱一般都会很甜，不喜欢太甜，不做多，短时间吃掉，就把糖减量，味道还不错。不喜欢太甜的伙伴可以参考一下。这个没有草莓籽，特别推荐做慕斯、布丁口感细腻，做慕斯镜面很清澈漂亮哦。也可以加入牛奶、酸奶中，涂面包🍞也不错，这...

怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的做法1.番茄切碎，青红椒切碎，蒜和生姜（3:1）打碎，备用2.热油下姜蒜沫炒香，然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味，然后盛出...

香橙肉桂卷派，TM6模力全开的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料柳橙卡士达100克糖4-6顆橙皮(不含白色橘絡)50克柳橙汁35-40克柠檬汁60克奶油，有盐或無盐，切块2顆蛋2顆蛋黃面团45克奶油，有盐或無盐，室溫軟化，切小塊45克水85克牛奶1顆蛋1小撮盐1茶匙香草香精5克新鮮酵母25克糖180克高...

爆炒的精选知识

爆炒香辣蚕蛹的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-24

用料姜4片葱1根干辣椒适量花椒50粒盐10克料酒1勺油30克白糖5克爆炒香辣蚕蛹的做法葱姜蒜适量干辣椒根据个人口味，我加了一颗有点辣味就好起锅烧油，五成热葱姜蒜花椒爆香加入蚕蛹（无水）炒干出锅小贴士炸酥更好吃...

平安夜的爆炒羊腿肉的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-05

我是来卖羊肉的😂宝宝们进群来聊美食吧😍，VX号:annieYhan加的时候备注一下:下厨房😋用料我家卖的自然放牧羊肉😍一些青椒，香菇随意盐，酱油一些平安夜的爆炒羊腿肉的做法羊肉切薄片，一点酱油淀粉腌炒肉忽略那口脏锅，注意颠...

酸辣爆炒田螺肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-31

夏天就想吃点酸酸辣辣的开胃菜，这道菜简单但很下饭，实不相瞒两碗饭小意思～用料田螺2斤姜半块盐适量酱油1勺大蒜3瓣小米辣3只白萝卜半根酸辣爆炒田螺肉的做法田螺肉买现成的，先拿生粉不停的搓5分钟冲水后，再拿一些盐同样搓...

适合爆炒的牛肉部位的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-20

小炒牛肉、葱爆牛肉、洋葱炒牛肉、芥蓝炒牛肉……适合爆炒的牛肉部分，首选牛里脊，可是只能选择肉质最嫩、价格最贵的里脊肉才行吗？根据牛里脊特点：无骨无软骨、嫩、肉质松散、肌肉结构单一、肉中间几乎没有筋膜，只要切成片...

正宗美味的不要白灼了，“爆炒小八爪鱼”也非常好吃啊怎么做

02-13

八爪鱼又叫“章鱼”，它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用；适宜产妇乳汁不足者食用。做...

美味的爆炒鸭杂简单做法,爆炒鸭杂做法大全

03-04

用料料酒勺洋葱个姜片生抽勺蚝油勺盐克鸭肠鸭胗酸豆角红椒糖豉油耗油胡椒粉爆炒鸭杂的做法主料:鸭胗，鸭肠配料:酸豆角洋葱红椒小料:姜蒜小米椒调料:盐味精料酒糖老抽蒸鱼鼓油，蚝油，胡椒粉，红油做法:1.将鸭胗去面筋，切薄片2...

无敌好吃的🔥爆炒鸡翅的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-09

鸡翅真是怎么做都好吃！用料鸡翅8个尖椒4个蒜4瓣葱2根蚝油1勺生抽2勺糖0.5勺姜4片料酒0.5勺鸡精0.5勺无敌好吃的🔥爆炒鸡翅的做法鸡翅切成两截，冷水下锅，姜4片，料酒0.5勺，1.5根葱切小段(半截葱切葱花，最后出锅放！)，煮沸，撇去浮...

培根爆炒四季豆的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-29

四季豆鲜嫩可口，营养丰富，含有多种维生素、胡萝卜素和膳食纤维，可降低胆固醇。搭配培根，增添了独特风味，好吃😋用料四季豆适量培根4～5片红辣椒1个盐少许姜丝少许蒜末可选生抽可选培根爆炒四季豆的做法四季豆洗干净，去两头和...

蝦头爆炒黄瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-12

买了半斤虾🦐虾肉用来包云吞，虾壳炸油，剩余虾头用来爆炒黄瓜很不错哦👍用料黄瓜1根虾头适量淀粉适量生抽少许虾油适量猪肉适量蝦头爆炒黄瓜的做法下虾油炒猪肉，熟了后放进黄瓜，再放进炸好的虾头一起炒，爆炒均匀后下勾芡汁，...

色香味俱佳的爆炒猪肝的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-01

猪肝营养价值高。但要炒好，关键是火候，还有配料用料猪肝200克葱姜蒜洋葱若干大蒜叶若干彩椒各小半个个生粉一勺色香味俱佳的爆炒猪肝的做法猪肝切薄片，越薄越好配料如上猪肝先焯水，稍微变色即出锅。保持嫩嫩的。配料先爆...

爆炒（油炸）掌中宝的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-23

这盘菜吃完的时候腮帮子都酸了，但是就是喜欢，每次去吃烧烤的时候必点的啊。这次干脆买了一大包现在回来可以自己慢慢吃了，随便烤啊炒啊还是麻辣香锅里面都可以加入。真是好味道。用料掌中宝若干花生米黄瓜红椒（可以吃辣的...

青椒洋葱爆炒猪肝的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-24

用料猪肝一片洋葱一小颗青椒两个生姜少许葱少许蒜瓣少许酱油两勺糖一勺料酒两勺鸡精少许青椒洋葱爆炒猪肝的做法猪肝切片（不要太薄），洗净并用盐水浸泡30分钟，并不停换水直至水澄清。青椒切段，洋葱切丝。去水后的猪肝用料酒...

爆炒茭白三丝😋的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-24

茭白的爱好者！用料茭白2根猪后腿150克胡萝卜1/4根杂椒1个鲜香菇1大朵生抽、盐、料酒、淀粉适量小葱1根姜1小块爆炒茭白三丝😋的做法先炒肉丝哈！我是后腿肉自己切的丝，柔要稍微冻一会才好些，切的细一点入味哦！放入料酒、生...

家常爆炒藕片好下饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-16

用料藕半节芹菜2根蒜苗2根腊肉1块辣椒酱1勺老抽半勺盐2克油3勺家常爆炒藕片好下饭的做法锅烧热放油，油热放腊肉，快熟放蒜苗翻炒几下，放藕片和芹菜继续翻炒，加入老抽、辣椒酱一点点盐继续翻炒几下就好了。出盘开吃，非常下饭...

金竹笋爆炒腊肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-14

小时候的味道，每逢清明节前后就是吃金竹笋的黄金时间，金竹笋有一特点就是不用泡，剥皮后直接焯水就可以开始炒了，然而金竹笋最佳搭档就是腊肉了，一爆炒起来邻居家的娃都捧着白米饭过来了，挡也挡不住😀😀😀用料腊肉300克左右...

㊙️下酒菜‼️青红椒爆炒腊猪耳朵的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-10

不多说喜欢就好☆.｡.:*(嘻´Д`嘻).｡.:*☆用料腊猪耳朵半个青椒2个红椒2个蒜5瓣姜5片生抽1勺料酒1勺蚝油1勺白糖少许鸡精少许㊙️下酒菜‼️青红椒爆炒腊猪耳朵的做法准备全部食材。腊猪耳朵洗净，上蒸锅20-25分钟，取出切薄片...

豆鼓青椒爆炒猪舌的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-20

什么职场人士时髦精，都在刮猪舌苔的过程中，人设碎一地，捡都捡不起来🤣用料猪舌2条姜10片蒜6瓣料酒4勺青椒2个酱油2勺盐5克芹菜1根豆鼓10克豆鼓青椒爆炒猪舌的做法舌头腥选择相冲味道的青椒和芹菜解冻清洗下锅煮同时，切菜...

👄回锅肉👄爆炒五花肉👄下饭菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-29

👄爱生活👄爱美食👄用料五花肉500克酱油适量盐适量蚝油1勺白糖适量蒜苗2根花椒适量豆豉1勺青红辣椒1个大蒜2瓣葱2根姜3片料酒1勺豆瓣酱1勺👄回锅肉👄爆炒五花肉👄下饭菜的做法五花肉洗净蒜苗等配料洗净冷水下锅放入五...

原汁原味的爆炒蛤蜊的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-12

蛤蜊要买已经吐过沙的花皮的，不用自己再调盐水吐沙，回家洗干净就可以直接下锅。平时吃蛤蜊都是清蒸，蒸一大篦子蛤蜊，直接下手抓着吃，一会就吃出一堆蛤蜊皮，清蒸吃的就是小海鲜原汁原味的鲜。用料蛤蜊800克大葱1段姜4片蒜5瓣...

鲜辣爆炒牛蛙的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-16

春寒料峭，收起了冬日的火锅，就来一道辣爽辣爽的炒牛蛙吧。用料牛蛙3只毛豆子50克姜2片辣椒6个大蒜5瓣鲜辣爆炒牛蛙的做法现杀牛蛙3只洗净切成小块（最好去菜场买现杀的会比较鲜美噢，老板帮忙杀好后回家方便清洗）因为家人都...

爆炒魚香肉絲的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-14

話說這道菜是我第一次做，吃了幾十年了，全是在餐館，百店百味，今天拿到豆瓣醬後，終於想親自下廚做一道屬於自己口味的魚香肉絲。因為比較主張清淡和少油的飲食觀，所以吃起來自然放心得多。喜歡這道菜的小夥伴兒可以動手了～用料...

巨好吃爆炒娃娃菜的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-12

用料娃娃菜2颗大蒜3瓣花椒15粒醋少许生抽适量白糖少许盐少许香油适量巨好吃爆炒娃娃菜的做法准备大蒜和花椒。娃娃菜切去根部，剥开后大瓣的切成两瓣，冲洗2遍。锅中多放油，大火烧热，放入花椒和大蒜爆香，放入娃娃菜，加醋少许，...

爆炒猪脆骨（宿舍版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-22

用料猪脆骨500克青椒1个料酒2勺干辣椒5个葱姜蒜适量食用油适量食盐适量白砂糖适量孜然适量爆炒猪脆骨（宿舍版）的做法猪脆骨多冲洗几遍，锅内烧开水，倒入猪脆骨，加姜片，料酒，水开后捞出沥干尖椒切片锅内烧油，加入干辣椒炒香加入...

口感清脆的爆炒八爪鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-11

用料八爪鱼200克青椒2个洋葱半个海盐适量生姜片适量口感清脆的爆炒八爪鱼的做法将八爪鱼清洗干净。奶锅加水、生姜片煮开，关火。加入八爪鱼，烫1分钟后（期间用筷子搅拌几次）捞起。青椒、洋葱切成块。烫好的八爪鱼切成合适...

爆炒个鸡胗🤤🤤🤤的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-16

爆炒鸡胗，和饭店的味道如出一辙哦ᥬ🌝᭄我是一个江西妹子，吃辣还行，不吃辣自己根据自己的接受辣的程度适量添加小米椒。第一次写✍🏻我的教程，可能步骤漏了或者过于话多，集美们不要介意哈用料鸡胗200克蒜5瓣姜1块料酒1勺生...