减脂清爽凉拌菜～麻酱鸡丝菠菜粉丝的烹饪做法，大厨教你详细做法

夏天就要来一份清爽凉拌菜，其实和做鸡丝凉面有点像，想要减脂少碳水，就把鸡肉，菠菜和粉丝拌在一起。

用料  

减脂清爽凉拌菜～麻酱鸡丝菠菜粉丝的做法  

1. 菠菜洗净，水开放一点盐，一滴油，焯水后放凉水里浸泡，水份挤干。

2. 粉丝温水泡软。

3. 鸡脯肉煮熟撕成长条。

4. 芝麻酱温水搅开，放醋，盐，蚝油，蒜末，葱末，小米椒。

5. 浇在菜上就可以吃了，减脂又美味，可以当夏天的一道下酒菜😋