清爽美味开胃凉菜|酸酸甜甜白菜丝拌粉丝的烹饪做法，大厨教你详细做法

今天安利一道凉拌菜，也是我喜欢的一道菜，开胃下饭酸酸甜甜，做法简单，喜欢就跟我一起试试，尤其专治没有胃口的你。一年四季都可以吃的好味道

用料  

清爽美味开胃凉菜|酸酸甜甜白菜丝拌粉丝的做法  

1. 配料

2. 白菜心切丝，胡萝卜切丝，香菜洗净去跟切成小段，小辣椒切丁，蒜泥压成泥备用

3. 粉丝放入沸水中煮熟，大概3至5分钟左右

4. 切好的白菜，萝卜丝，香菜，粉丝，小辣椒，蒜泥放入碗中

5. 酱汁：白醋，白糖，海鲜酱油，蚝油，香油等调料拌匀

6. 放入锅中，放入食用油烧热，放入花椒油捞出，油热捞出花椒，浇在辣椒丝和蒜泥上爆香。

7. 酱汁浇在菜上面，拌均匀即可，一碗清爽好吃的凉拌菜，一口就爱上