菠菜胡萝卜拌粉丝/清爽下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

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菠菜胡萝卜拌粉丝/清爽下饭的做法步骤图

家常拌三丝,营养均衡,清爽不油腻,口感丰富

用料  

菠菜 300克
胡萝卜 1根
粉丝 1把
1.5克
浅色酱油 1.5克
花椒粉/青花椒油 0.5克
辣椒 3克
3克
香油 3克
1克
炒熟芝麻 2克

菠菜胡萝卜拌粉丝/清爽下的做法  

  1. 龙口绿豆粉丝55度左右纯净水泡发

    菠菜胡萝卜拌粉丝/清爽下饭的做法步骤图 第2张
  2. 胡萝卜擦细丝

    菠菜胡萝卜拌粉丝/清爽下饭的做法步骤图 第3张
  3. 菠菜焯水2分钟

    菠菜胡萝卜拌粉丝/清爽下饭的做法步骤图 第4张
  4. 菠菜过纯净水,拧干

    菠菜胡萝卜拌粉丝/清爽下饭的做法步骤图 第5张
  5. 菠菜改刀,放入佐料拌匀

    菠菜胡萝卜拌粉丝/清爽下饭的做法步骤图 第6张
  6. 装盘即可

    菠菜胡萝卜拌粉丝/清爽下饭的做法步骤图 第7张

小贴士

清爽下饭,不油腻,老少皆宜