打鹰嘴豆豆浆 豆渣不浪费,拿去煮粥又是一道美味佳肴了。 鹰嘴豆又叫做回回豆、胡豆子 鹰嘴豆豆黄铜有抗癌破坏癌细胞的作用。 豆子富含优质蛋白质 多种人体所需氨基酸和微量元素,保护心脑血管 补血 促进儿童生长发育 提高免疫力 美容抗衰老的作用,能够使女性老化的细胞顺利地吸附并排除体外,同时能够推缓细胞的老化周期。降低血糖、血压、血脂等三高症状,同时还有能够防治便秘等功能。
用料
(隔晚发湿的)鹰嘴豆 花生 黑豆 (这些是打豆浆的渣) | 4:1.5:0.5 |
葱花 姜片 胡萝卜粒 干冬菇切片 西芹粒 | 少量 |
花生油 盐 酱油 | 适量 |
大米 | 适量 |
鹰嘴豆花生粥的做法
大米洗干净 放电饭煲 滚开水 +豆浆渣 +适量花生油 按煮饭键 滚开了转按煮粥键 加入姜片 蘑菇片 后期加入胡萝卜粒 差不多煮好就加葱花 西芹粒 盐 油 少量酱油、胡椒粉调味。