清凉爽口的麻酱青瓜拌粉丝的烹饪做法，大厨教你详细做法

以下介绍的方法是两人份，可以分两个碗，一人一碗当主食吃哦。
一根黄瓜🥒+一捆粉丝

用料  

清凉爽口的麻酱青瓜拌粉丝的做法  

1. 小米椒3个，去蒂切碎；大蒜3瓣，去皮切碎；一捆粉丝，用开水浸泡一下；

2. 黄瓜稍微用刀刮一下表面的刺，不需要去皮的。切的丝大小厚薄随意，个人喜欢切大一点点，口感更佳；

3. 粉丝一包有四捆，一次就拿一捆就够了（好像六块钱一包）；

4. 芝麻酱个人推荐这款，非常香浓，不会失望，不会苦；

5. 大碗，放入三勺子麻酱，倒入一勺子香油；

6. 继续加入三勺子白醋，三勺子生抽；

7. 搅拌均匀会越搅拌越干；

8. 加入三勺子温水，直接拿泡粉丝那些水就行 嘻嘻；

9. 加入小米椒粒和蒜粒；

10. 加入黄瓜丝、粉丝；（粉丝泡好了，去水捞出，用冷水冲泡，用小水果刀🔪在碗里就可以切几下，把粉丝切段一下，随意就好）

11. 调酱料的时候可以自己先尝试咸淡，不够咸味可以加盐，拌好酱料再加入黄瓜粉丝拌均匀哈。

12. 拍完照又加入了西兰花🥦，很好吃。（西兰花需要事先洗净，用开水焯过水哈。也就是拌入前它本来就是熟的，焯过水的）