快手凉拌菠菜鸡丝粉丝的烹饪做法，大厨教你详细做法

夏天来一盆凉拌菜，既当主食又满足味蕾，爽！
上桌也是十分受欢迎的菜呢！
原料不限，可以加你喜欢的任何食材。
老干妈，龙口粉丝－亚洲超市

用料  

快手凉拌菠菜鸡丝粉丝的做法  

1. 鸡肉煮熟，撕成丝。

2. 我家常备龙口粉丝。品牌不限，粉丝即可。

3. 烧开水，泡粉丝，水没过粉丝。

4. 烧开水，泡菠菜。
   粉丝和菠菜都可以在烧开水的锅里烫一下，我懒，直接电水壶烧水，把它们用开水泡一泡，超级简单快捷。

5. 粉丝泡软，和菠菜一起过凉水，去除多余水分，加入鸡丝盆中，建议材料多的话用大盆，方便一会拌起来空间大！

6. 勺子就是喝汤的小勺，2勺糖，3勺醋，2勺生抽，蒜末洋葱丝一起放进去。
   喜欢加麻油或者芝麻油的可以一起放，没有或者不放也不影响。

7. 老干妈登场！

8. 加入2勺老干妈香辣脆。

9. 开拌。

10. 开吃。

小贴士

粉丝和菠菜用开水至少浸泡十分钟，过凉水后，去除多余水分。
鸡丝最简单的方法是King Sooper 或者Costco买只小烤鸡，吃掉鸡腿鸡翅，剩下的撕吧撕吧就行，如果自己煮，鸡腿鸡胸肉，冷水下锅，煮熟，晾凉再撕成丝。
凉拌菜对材料没什么要求，喜欢吃的通通拌在一起，别拌多了吃不完就行，试试吧。