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用料
一人食快手凉拌菠菜粉丝的做法
菠菜洗干净,切成半个手指那么长,沥干起锅烧水,水开了下菜,烫1-2分钟沥干水份,稍微放凉
粉丝用冷水泡开起锅烧水,水开了下粉丝,烫3-4分钟沥干水份,稍微放凉
热锅冷油,蒜头和小米辣下锅炒出香味调料酱油,醋,蚝油,糖混合倒入锅中翻炒,起锅
菠菜粉丝和调料混合搅拌就可以装蝶起菜了