「凉拌菜」菠菜虾拌粉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

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「凉拌菜」菠菜虾拌粉丝的做法步骤图

记录在抖音看到的一个食谱
(非原创,只是为了记录,怕找不到了)

用料  

菠菜 1把
适量
粉丝 2把
酱料 ————
适量
小米辣 2个
辣椒 适量
熟白芝麻 适量
淋热油
生抽 3勺
2勺
蚝油 1勺
老抽 半勺
白糖 适量
辣椒油 适量勺
香油 适量
花生酱 1勺
芥末 少量(我没加

【凉拌菜】菠菜虾拌粉丝的做法  

  1. 菠菜焯水

    「凉拌菜」菠菜虾拌粉丝的做法步骤图 第2张
  2. 虾焯水

    「凉拌菜」菠菜虾拌粉丝的做法步骤图 第3张
  3. 粉丝焯水

    (这三个步骤没有先后区别,前一步没捞上来的也可以等最后倒水了之后一起捞)

    「凉拌菜」菠菜虾拌粉丝的做法步骤图 第4张
  4. 在焯水的时候配酱料

    「凉拌菜」菠菜虾拌粉丝的做法步骤图 第5张
  5. 把炒好水的食材放好,浇上酱汁,然后拌匀。
    (觉得不够辣还可以再加一些辣椒油)

    完美!巨好吃!

    「凉拌菜」菠菜虾拌粉丝的做法步骤图 第6张

小贴士

没有,这道菜非常简单,几乎不需要厨艺!