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芥末的精选知识

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罗氏虾海参焖鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好

这是一道来自妈妈的传承菜品。用料鸡1只虾半斤海参400克大蒜1个葱50克大葱1根姜8-10片紫苏50克盐适量生抽适量蚝油适量罗氏虾海参焖鸡的做法准备好上述食材。花生油爆开以后放入大葱、葱段、姜片和紫苏这些准备好食材...

塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法步骤详细图,操作简单味道好

塔吉锅，名副其实的一款神器，省火、省时、还解放了人力😄用料鸡翅中6个胡萝卜适量生抽适量盐适量老抽适量糖适量大米适量塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法提前一晚，把鸡翅中正反面片切两刀，在蒸鱼豉油、糖、老抽、红葱香酱勾兑起来...

代表春天的腌笃鲜的做法步骤详细图,操作简单味道好

春笋一直是我比较爱吃的一个食材，以往都是用来炒腊肉，清脆爽口，偶然看到这个腌笃鲜，汤白汁浓，口感咸鲜，正好疫情隔离在家，这几种食材家里也都还有，尝试一下，还真的好吃，跟大家分享一下这是一道传统的徽菜，腌是咸肉，鲜是春笋，笃就是...

自制手工红糖的做法步骤详细图,操作简单味道好

每年的农历十二月份，家里的农事都忙得差不多了，老爸就会把甘蔗地里的甘蔗砍下来，给我们做来年要吃的红糖了用料甘蔗水随意都可自制手工红糖的做法压制甘蔗水。把甘蔗砍回来，把外皮削洗干净，再用水冲洗干净。再拉到甘蔗厂压...

芥末的精选知识

蘑菇芥末酱杂菜鸡卷的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-07

用料芥末酱鸡胸肉蘑菇盐胡椒面粉低脂芝士片青椒红椒红萝卜粟米青豆蘑菇芥末酱杂菜鸡卷的做法鸡胸肉切薄片用盐胡椒腌制杂菜丁入锅干炒去水分用鸡片裹起杂菜，剩余的撒在旁边酱汁，少许油炒香蘑菇片，加一勺面粉炒香加水和芥...

简单易学的法式芥末籽香肠小面包的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-21

用料高筋面粉500克水330克干酵母4克糖20克盐5克芥末籽酱120克肠17根简单易学的法式芥末籽香肠小面包的做法把高粉、水、干酵母、糖放入冰桶内，二挡1分钟使液体与粉类充分融合，四挡七分钟搅拌成光滑面团，加入盐搅匀再换成...

美味的芥末蜗牛简单做法,芥末蜗牛做法大全

12-01

蜗牛是世界四大名菜(鱼翅，干贝，鲍鱼，蜗牛)之一。蜗牛肉细嫩、鲜美、营养丰富，高蛋白、低脂肪，还含有多种氨基酸及有益人体的每类，并含有多种有益的微量元素，其蛋白质含量甚至高於鸡蛋，如在100克乾蜗牛肉中蛋白质可达60.04克！所...

小菜一碟（十二）芥末木耳的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-17

2022.03.26夏季的脚步越来越近，食材简单、少佐料凉拌菜上桌喽。凉拌木耳具有排毒、润滑肠道、预防血栓的作用。木耳具有很多的药用功效，能够益气、强身、活血，可以防治缺铁性贫血。用料泡发好的木耳约130克盐2克蒜苗（自种...

美味的芥末曲奇简单做法,芥末曲奇做法大全

02-03

香脆的曲奇，配上芥末。棒棒的用料无盐黄油108克海盐适量幼砂糖54克牛奶38克小苏打粉3克低筋面粉94克高筋面粉90克芥末粉20克杏仁片100克芥末曲奇的做法准备材料，黄油要提前室温软化提前150℃烘烤5分钟（请注意温度和时间，...

芥末虾仁/椒盐虾仁的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-29

用料大虾仁12个料酒1小勺盐少许黑胡椒碎少许蚝油少许生姜适量蛋黄1个玉米淀粉适量椒盐粉适量芥末+沙拉酱适量欧芹碎适量芥末虾仁/椒盐虾仁的做法虾仁洗净擦干，加入盐、生姜、料酒、黑胡椒碎、蚝油，抓拌均匀。加入1个蛋...

芥末土豆泥（小美版/美善品 TM5/TM6）的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-08

难度：容易准备时间：5分钟总时间：1小时5分钟产量：4人份用料水800克土豆（去皮，切块）300克稀奶油100克盐1茶匙黑胡椒粉1茶匙黄油（室温软化，切块）60克芥末酱1/2茶匙芥末土豆泥（小美版/美善品TM5/TM6）的做法将水放入主锅，以10分/Varoma/...

冰镇芥末黄瓜条的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-14

用料嫩黄瓜日本酱油日本芥末冰镇芥末黄瓜条的做法黄瓜去皮切条，酱油拌入芥末酱，充分搅匀，调到自己喜欢的味道，黄瓜条蘸着芥末酱油吃...

美味的芥末鸡丝简单做法,芥末鸡丝做法大全

12-03

用料鸡脯肉500g绿豆芽200g火腿30g芥末油食盐白糖味精白醋葱姜油芥末鸡丝的做法将熟鸡脯肉撕成细丝，将火腿切丝，将绿豆芽去头后汆水凉透。温开水加入醋、盐、味精、糖、麻油、芥末油、葱姜油调匀浇在鸡丝上即成。小贴士1...

美味的芥末戚风简单做法,芥末戚风做法大全

03-19

继上次番茄酱戚风后，同事一直点播芥末戚风，刚好有朋友送了一条芥末，终于完成任务啦~据同事反馈，吃起来芥末味道不重，回甘带点芥末的小呛，好评。用料蛋黄糊蛋黄4个细砂糖15g玉米油40g牛奶70g芥末40g低筋面粉80g蛋白霜细砂糖4...

芥末「虾球」的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-27

用料虾16只蛋黄1个黑胡椒适量盐少许淀粉一小袋沙拉酱1瓶辣根1个芥末「虾球」的做法大虾去皮去头去虾线可以切开也可以开一点点背看个人手法蛋黄盐黑胡椒抓匀腌制10分钟沙拉酱➕辣根淀粉装袋把虾放里面摇晃均匀油温六...

海鲜芥末捞起的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-31

捞起刺激，清新爽口，下酒宴客，个人特别喜欢的一种做法。这个捞起酱汁核心是蒜蓉+香菜+小米辣+芥末油。可以捞鱿鱼、花蛤（花甲）、帆立贝、八爪鱼脚、鱼皮、螺片、虾、脆肠、黄喉、牛肉片、黄瓜条、莴笋丝等等材料，比较百搭！用...

美味的芥末炒青瓜简单做法,芥末炒青瓜做法大全

12-19

用料青瓜250g胡萝卜100g猪肉末50g油适量姜适量芥末适量酱油适量蒜适量芥末炒青瓜的做法青瓜和胡萝卜（去皮）洗净后切滚刀块备用；热油锅，下姜，蒜和肉末一起炒香；肉末炒好后倒入备好的青瓜和胡萝卜炒匀；生抽加入适量芥末调匀；当...

野菜桃子蒸蛋卷佐红酒醋芥末籽油苹果酱的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-12

自己编出来的谢谢用料苹果酱鸡蛋南瓜青椒香菇桃子芥末籽油四颗蛋的酱不要超过三滴黄芥末酱红酒醋黄油野菜桃子蒸蛋卷佐红酒醋芥末籽油苹果酱的做法打鸡蛋不要带入空气不要过散留点蛋白青椒香菇烫熟与南瓜一起全部切丝...

美味的芥末凉粉鱼简单做法,芥末凉粉鱼做法大全

01-03

用料大蒜黄瓜丝醋盐芥末油香油芥末凉粉鱼的做法把大蒜和黄瓜丝放入凉粉鱼内，放2大勺醋，1克盐（小半勺子盐）少许香油，少许芥末拌一起就ok...

芥末麻酱荞麦面的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-27

麻酱、腐乳和芥末的搭配很特别，超好吃。这个是两人份的量。这次用的食材都是有机的，所以长相有点奇异~用料小青瓜1根荞麦面4两生抽2茶匙胡萝卜半根煎豆腐2块香菇5-6朵麻酱2汤匙大块腐乳1块韭花酱1茶匙蒜3瓣葱1根芥末2茶...

简单又美味的芥末大虾的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-22

本想来个茄汁大虾，可是没有番茄酱，但是有芥末，所以就有了芥末大虾哈哈哈哈用料虾适量只淀粉适量盐适量芥末适量白糖适量克耗油适量生抽适量勺清水适量克蒜泥适量勺简单又美味的芥末大虾的做法大虾洗剪干净，➕盐➕淀粉腌制...

문어숙회겨자냉채韩式熟章鱼拌芥末凉菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-12

用料黄瓜半根樱桃小萝卜5个紫甘蓝少量苏子叶6张章鱼腿1只芥末蘸酱⬇️黄芥末膏1勺酱油1勺醋4勺柠檬汁2滴蒜泥1勺白糖2勺芝麻少许문어숙회겨자냉채韩式熟章鱼拌芥末凉菜的做法蔬菜切丝，章鱼腿焯水后切片...

芥末白菜（凉拌菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-07

朋友去北京吃过的一道凉拌菜，回来后尝试做了一下，非常受欢迎。我这种吃寿司不吃芥末的人都非常喜欢呢~~分享给大家~！！自己整理发上来也是为了保存好这个菜谱~~用料芥末适量香油适量辣椒适量陈醋适量酱油少量新鲜白菜适量...

芥末蒜薹拌鱿鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-03

芥末油是以黑芥子或者白芥子经榨取而得来的一种调味汁，具有强烈的刺激味。主要辣味成分是芥子油，其辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃的作用，能增强食欲，另外还有解毒、美容养颜等功效。夏季凉拌菜，最后滴几滴芥末油提...

芥末鸡丝金针菇的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-09

芥末是一种具有催泪性的强烈的刺激性调料，对味觉、嗅觉均有冲击作用。芥末有很高的解毒功能，能解鱼蟹之毒，故在生食三文鱼等生鲜食品时经常会配上芥末.芥末的主要辣味成分是芥子油，其辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有开...

「面包配方」太阳光芥末籽大孔芝士乡村面包的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-19

今天给大家分享的这款是太阳光芥末籽大孔芝士乡村面包，这款产品我主要想突出的是T150粗颗粒全麦粉加法式芥末籽及大孔芝士融合搭配出的咸香复合味。在面团中加入较高的液体含量配比及天然酵母，可以让面包组织Q弹、胶质...

一口一个爽到爆「芥末大虾球」的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-10

用料虾仁500克胡椒粉1勺盐5克鸡蛋1个淀粉若干花生油100克蛋黄沙拉酱5勺芥末半勺一口一个爽到爆「芥末大虾球」的做法基围虾去壳，加入盐、黑胡椒粉、生蛋黄一个抓匀后，腌制5-10分钟双面均匀的裹上淀粉油温160度左右，炸3分...

芥末油拌杏鲍菇的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-01

用料菠菜杏鲍菇平菇生抽老抽芥末油盐芥末油拌杏鲍菇的做法杏鲍菇，平菇，下锅蒸十分钟菌类蒸好后，菠菜蒸一分钟杏鲍菇撕成条，三者放一起倒入生抽老抽（2：1）少许芥末油，少许盐，拌匀即可...

죽순겨자냉채韩式竹笋芥末凉菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-12

用料熟竹笋150克虾仁5只胡萝卜少许黄瓜半根鸡蛋1个芥末酱⬇️黄芥末膏1勺醋1勺柠檬汁1勺白糖1勺酱油1勺香油1勺芝麻1勺죽순겨자냉채韩式竹笋芥末凉菜的做法鸡蛋把蛋白和蛋黄分开，摊成鸡蛋皮后切块黄瓜去籽后切片，胡萝卜切...