韩式辣鸡爪吃到爽!的烹饪做法,大厨教你详细做法

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韩式辣鸡爪吃到爽!的做法步骤图

去韩料店一份卖好几十!很爱吃但不过瘾,干脆自己买食材来做啦!集合了很多配方总结:

用料  

韩国辣酱 4勺
番茄 2勺
生抽 2勺
老抽 半勺
白糖 1勺
雪碧可乐 8勺
鸡爪 若干
隔夜 若干
海苔 若干

韩式辣鸡爪吃到爽!的做法  

  1. 1.买来的鸡爪洗干净+生姜料冷水下锅,锅开了煮10分钟。煮完捞出放入冰水中,静置到冷却。有剔骨刀的可以剔骨,没有剔骨刀的就跟我一样不要剔骨了,或者直接买无骨鸡爪来做。

    韩式辣鸡爪吃到爽!的做法步骤图 第2张
  2. 2.起锅热油,放入2勺蒜末爆香。倒入沥干的鸡爪,翻炒一下倒入小料,加水烧开。

    韩式辣鸡爪吃到爽!的做法步骤图 第3张
  3. 3.锅开了转小火炖半小时,半小时之后开大火收汁到浓稠即可出锅。
    最后用隔夜饭+海苔碎揉成团放在鸡爪旁边!香得不行了!

    韩式辣鸡爪吃到爽!的做法步骤图 第4张