巨好吃的韩式辣鸡爪的烹饪做法,大厨教你详细做法

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巨好吃的韩式辣鸡爪的做法步骤图

用料  

鸡爪 10只
大蒜 一头
韩国辣酱 2.5勺
酱油 1.5勺
1勺
番茄 1勺
一大勺
4片
一点点
鸡精 3分之一勺
熟芝麻 适量
辣椒 0.5勺

巨好吃的韩式辣鸡爪的做法  

  1. 鸡爪剪掉指甲 洗净

    巨好吃的韩式辣鸡爪的做法步骤图 第2张
  2. 冷水下锅 放入一勺料酒 姜 大火煮开后 再煮5分钟 捞出洗净

    巨好吃的韩式辣鸡爪的做法步骤图 第3张
  3. 切蒜末  倒油 炒蒜末 到香味飘出

    巨好吃的韩式辣鸡爪的做法步骤图 第4张
  4. 倒入鸡爪 炒一会

    巨好吃的韩式辣鸡爪的做法步骤图 第5张
  5. 所有料都是这个勺子(家用的汤勺)的衡量标准   倒入2.5勺辣酱 1大勺糖 1.5勺老抽 没老抽 生抽也行 1勺番茄酱  料汁炒拌均匀后加入水 大火煮开

    巨好吃的韩式辣鸡爪的做法步骤图 第6张
  6. 加入半勺辣椒粉  3分之一鸡精 一点点盐  盖盖小火继续煮15分钟

    巨好吃的韩式辣鸡爪的做法步骤图 第7张
  7. 然后开大火收汤汁 直到汤汁裹在鸡爪上 撒点熟白芝麻 出锅~

    巨好吃的韩式辣鸡爪的做法步骤图 第8张
  8. 不要放方便面 我放了 结果把鸡爪上的汤汁都吸收了 哭 不过鱼饼是可以放点的  鸡爪真的巨好吃!配点小酒真的是完美!~

    巨好吃的韩式辣鸡爪的做法步骤图 第9张