超级简化韩式辣鸡爪的烹饪做法，大厨教你详细做法

最近看吃播 总是吃韩式辣鸡爪 今天我也整一下吧😄 简化了步骤 超级方便

用料  

超级简化韩式辣鸡爪的做法  

1. 1. 鸡爪去指甲，洗净放入锅中，加少量料酒焯水后过凉水控干备用；
   2. 将韩式辣酱、番茄沙司、生抽、老抽、雪碧、料酒、辣椒粉调匀备用，大蒜压成蒜蓉；
   3. 热锅加入油，油热后放入蒜蓉炒香，加入焯水后的鸡爪翻炒3分钟，加入料汁再翻炒3分钟倒入开水，与鸡爪持平。
   4. 大火煮开鸡爪，料酒气煮出后盖锅盖转小火炖煮；
   5. 当汤汁粘稠 鸡爪软烂后根据口味加入盐和蜂蜜，最后拌入熟芝麻和香油就做好啦！

小贴士

1、辣椒粉可以根据口味不放；
2、蜂蜜和盐根据个人喜好酌情加；
3、鸡爪只剪了指甲没有去骨，如果不嫌麻烦可以去骨；
4、这个方子是为根据自己口味调制的，谈不上正宗不正宗，我觉得味道不错，又方便快捷。