炎热的天气不想出门，在空调房里啃着鸡爪追着剧，光想想就能笑出来，俱佳的追剧体验少不了可以吮指的辣鸡爪，今天就来跟大家分享这款追剧伴侣韩式辣鸡爪
用料
| 鸡爪 | 2斤 |
| 大蒜 | 6-7瓣 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 1勺 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 韩国辣酱 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 白芝麻 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
追剧必备韩式辣鸡爪的做法
鸡爪洗净减掉指甲
![追剧必备韩式辣鸡爪的做法步骤图 第2张]( "追剧必备韩式辣鸡爪的做法步骤图 第2张")
从中间剁开
![追剧必备韩式辣鸡爪的做法步骤图 第3张]( "追剧必备韩式辣鸡爪的做法步骤图 第3张")
冷水下锅放入葱段姜片倒入一勺料酒
![追剧必备韩式辣鸡爪的做法步骤图 第4张]( "追剧必备韩式辣鸡爪的做法步骤图 第4张")
大火煮开撇去浮沫，中小火煮10分钟
![追剧必备韩式辣鸡爪的做法步骤图 第5张]( "追剧必备韩式辣鸡爪的做法步骤图 第5张")
捞出过一下凉水
![追剧必备韩式辣鸡爪的做法步骤图 第6张]( "追剧必备韩式辣鸡爪的做法步骤图 第6张")
碗中加入2勺韩式辣酱
![追剧必备韩式辣鸡爪的做法步骤图 第7张]( "追剧必备韩式辣鸡爪的做法步骤图 第7张")
2勺番茄酱
![追剧必备韩式辣鸡爪的做法步骤图 第8张]( "追剧必备韩式辣鸡爪的做法步骤图 第8张")
2勺生抽
![追剧必备韩式辣鸡爪的做法步骤图 第9张]( "追剧必备韩式辣鸡爪的做法步骤图 第9张")
1勺老抽
![追剧必备韩式辣鸡爪的做法步骤图 第10张]( "追剧必备韩式辣鸡爪的做法步骤图 第10张")
1勺辣椒面
![追剧必备韩式辣鸡爪的做法步骤图 第11张]( "追剧必备韩式辣鸡爪的做法步骤图 第11张")
1勺白芝麻
![追剧必备韩式辣鸡爪的做法步骤图 第12张]( "追剧必备韩式辣鸡爪的做法步骤图 第12张")
1勺白砂糖，再加少许咸盐
![追剧必备韩式辣鸡爪的做法步骤图 第13张]( "追剧必备韩式辣鸡爪的做法步骤图 第13张")
半碗清水搅拌均匀
![追剧必备韩式辣鸡爪的做法步骤图 第14张]( "追剧必备韩式辣鸡爪的做法步骤图 第14张")
锅中热油炒香蒜末
![追剧必备韩式辣鸡爪的做法步骤图 第15张]( "追剧必备韩式辣鸡爪的做法步骤图 第15张")
倒入鸡爪翻炒均匀
![追剧必备韩式辣鸡爪的做法步骤图 第16张]( "追剧必备韩式辣鸡爪的做法步骤图 第16张")
倒入料汁
![追剧必备韩式辣鸡爪的做法步骤图 第17张]( "追剧必备韩式辣鸡爪的做法步骤图 第17张")
焖煮10-15分钟
![追剧必备韩式辣鸡爪的做法步骤图 第18张]( "追剧必备韩式辣鸡爪的做法步骤图 第18张")
煮至汤汁浓稠即可出锅
![追剧必备韩式辣鸡爪的做法步骤图 第19张]( "追剧必备韩式辣鸡爪的做法步骤图 第19张")
香辣好吃
![追剧必备韩式辣鸡爪的做法步骤图 第20张]( "追剧必备韩式辣鸡爪的做法步骤图 第20张")
小贴士
我用的勺子偏大，一勺的分量大概有20g，集美们可以参考~
辣鸡爪感觉还是越辣越好吃，所以辣椒面可以用辣一点的~