韩式辣鸡爪(追剧绝配😋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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韩式辣鸡爪(追剧绝配😋)的做法步骤图

看韩剧时一直想尝试的韩式辣鸡爪,重要get到了,嘻嘻嘻(♡˙︶˙♡)追剧绝配😋

用料  

鸡爪 一斤
韩国辣酱 3勺
大蒜 适量
番茄 2勺
辣椒 1勺
蜂蜜水 半碗
半根
2片
1勺
雪碧 1瓶

韩式辣鸡爪(追剧绝配😋)的做法  

  1. 葱切段姜切片,放料酒至开水中,放入鸡爪煮至变色即可捞出

    韩式辣鸡爪(追剧绝配😋)的做法步骤图 第2张
  2. 将煮好的鸡爪放入冷水中(如果觉得油的话,可以多冲几次)

    韩式辣鸡爪(追剧绝配😋)的做法步骤图 第3张
  3. 蒜切碎,备用

    韩式辣鸡爪(追剧绝配😋)的做法步骤图 第4张
  4. 韩式辣酱三勺,番茄酱两勺,蜂蜜水半碗,雪碧2勺,辣椒面1勺放置碗中

    韩式辣鸡爪(追剧绝配😋)的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌均匀

    韩式辣鸡爪(追剧绝配😋)的做法步骤图 第6张
  6. 锅热油,放入蒜末,鸡爪翻炒均匀,倒入调制好的酱料,加热水没过鸡爪,煮至30分钟(可根据自己的口感控制时间)

    韩式辣鸡爪(追剧绝配😋)的做法步骤图 第7张
  7. 大火收汁即可

    韩式辣鸡爪(追剧绝配😋)的做法步骤图 第8张
  8. 配上雪碧绝配!

    韩式辣鸡爪(追剧绝配😋)的做法步骤图 第9张

小贴士

如果喜欢吃软糯的,鸡爪可以不放入凉水中浸泡
辣椒酱可根据自己的口味调节(我做的中辣)
如果觉得鸡爪油的话,可以多过几次冷水