用料
| 菜场买的鸡菜（湘潭都这么叫，也可以叫chen菜！） | |
| 朝天椒 | |
| 姜 |
素炒鸡菜子（＃湘潭篇）的做法
1、买来的鸡菜洗净，切成末，用手挤干水分备用！
2、姜、朝天椒切末备用。
3、锅内烧干水分，不用放油放入挤干水分的鸡菜继续炒干水分，出锅备用！
4、热锅冷油煸炒姜末、朝天椒出香味放入鸡菜，快速翻炒，调味出锅即可！![素炒鸡菜子（＃湘潭篇）的做法步骤图 第2张]( "素炒鸡菜子（＃湘潭篇）的做法步骤图 第2张")
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![素炒鸡菜子（＃湘潭篇）的做法步骤图 第3张]( "素炒鸡菜子（＃湘潭篇）的做法步骤图 第3张")
小贴士
整个做菜过程一定要注意卫生！
本人很喜欢做菜，有共同爱好的朋友可以加我微信：89495814
素炒鸡菜子（＃湘潭篇）的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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