用料
| 韭菜 | 适量 |
| 剁辣椒 | |
| 香油 | |
| 猪油 | |
| 干辣椒 | |
| 龙牌酱油 | |
| 大蒜 | |
| 辣椒面 |
担韭菜（#湘潭篇）的做法
1、韭菜过水，摆盘备用；
2、韭菜上依次放入盐、鸡精、大蒜末、干辣椒面、剁辣椒；
3、热锅下入猪肉烧开浇入辣椒上，淋入龙牌酱油、香油拌匀即可！![担韭菜（#湘潭篇）的做法步骤图 第2张]( "担韭菜（#湘潭篇）的做法步骤图 第2张")
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![担韭菜（#湘潭篇）的做法步骤图 第3张]( "担韭菜（#湘潭篇）的做法步骤图 第3张")
小贴士
韭菜不要烫的时间太长，“老了”就不好吃了！
整个做菜过程一定要注意卫生！
本人很喜欢做菜，有共同爱好的朋友可以加我微信公众号：meishianan
担韭菜（#湘潭篇）的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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