用料
| 臭豆腐 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 香菇 | 1个 |
臭豆腐（＃湘潭篇）的做法
1、臭豆腐斜角对开，再对开，如图切成小三角，锅内放油两年煎黄，备用。
2、锅内留油姜蒜辣椒爆锅，放蚝油、生抽、老抽加凉水，水开下臭豆腐，再次水开煮2—3分钟即可，出锅前放少许蚝油、香菜！![臭豆腐（＃湘潭篇）的做法步骤图 第2张]( "臭豆腐（＃湘潭篇）的做法步骤图 第2张")
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![臭豆腐（＃湘潭篇）的做法步骤图 第3张]( "臭豆腐（＃湘潭篇）的做法步骤图 第3张")
小贴士
整个做菜过程一定要注意卫生！
本人很喜欢做菜，有共同爱好的朋友可以加我微信：89495814
臭豆腐（＃湘潭篇）的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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