少油烤羊排(康宁旋风炉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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少油烤羊排(康宁旋风炉版)的做法步骤图

用料  

羊排
生抽
香叶
八角
桂皮
胡椒粉
孜然粉

少油烤羊排(康宁旋风炉版)的做法  

  1. 买了3根羊排,一餐吃不完,分2次。上面是一半的量。羊排有点肥😭清洗后,用盐、酱油、料花椒、八角、香叶、红辣椒(反正我是把厨房里的调味料都用上了),腌制过夜,入味,但盐、酱油不可过多。

    少油烤羊排(康宁旋风炉版)的做法步骤图 第2张
  2. 第二天,因为小朋友吃,把羊排清洗了一下,调味料渣渣去掉,垫锡箔纸(因为我不想花大力气洗锅),放入康宁旋风炉。正、反各烤10分钟。

    少油烤羊排(康宁旋风炉版)的做法步骤图 第3张
  3. 烤好了

    少油烤羊排(康宁旋风炉版)的做法步骤图 第4张
  4. 入盘,放孜然粉,香香的羊排😃

    少油烤羊排(康宁旋风炉版)的做法步骤图 第5张
  5. 这是羊排里烤出来的油😊

    少油烤羊排(康宁旋风炉版)的做法步骤图 第6张