紫薯旋风烤饼易学又好吃的做法 如何做紫薯旋风烤饼最好吃

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紫薯旋风烤饼的做法图解 紫薯旋风烤饼的做法步骤

用料  

中筋面粉 250克
120克
5克
酵母 3克
玉米 25克
油酥:中筋面粉. 200克
热油. 110g克

紫薯旋风烤饼的做法  

  1. 和好水皮和油皮待用

    紫薯旋风烤饼的做法图解 紫薯旋风烤饼的做法步骤 第2张
  2. 200g紫薯切片熟压成泥,加入奶粉30g,香草精3g,糖30g搅拌均匀,放凉待用

    紫薯旋风烤饼的做法图解 紫薯旋风烤饼的做法步骤 第3张
  3. 水皮,油皮,紫薯泥分成10等份,搓成圆球待用

    紫薯旋风烤饼的做法图解 紫薯旋风烤饼的做法步骤 第4张
  4. 水皮包油皮

    紫薯旋风烤饼的做法图解 紫薯旋风烤饼的做法步骤 第5张
  5. 擀成长方形,折三折如图所示

    紫薯旋风烤饼的做法图解 紫薯旋风烤饼的做法步骤 第6张
  6. 擀平,擀薄

    紫薯旋风烤饼的做法图解 紫薯旋风烤饼的做法步骤 第7张
  7. 卷起

    紫薯旋风烤饼的做法图解 紫薯旋风烤饼的做法步骤 第8张
  8. 从中间切开

    紫薯旋风烤饼的做法图解 紫薯旋风烤饼的做法步骤 第9张
  9. 抠个小窝窝

    紫薯旋风烤饼的做法图解 紫薯旋风烤饼的做法步骤 第10张
  10. 放入紫薯馅儿

    紫薯旋风烤饼的做法图解 紫薯旋风烤饼的做法步骤 第11张
  11. 收口

    紫薯旋风烤饼的做法图解 紫薯旋风烤饼的做法步骤 第12张
  12. 翻过来按扁

    紫薯旋风烤饼的做法图解 紫薯旋风烤饼的做法步骤 第13张
  13. 蛋黄液,撒上白芝麻,醒发10分钟

    紫薯旋风烤饼的做法图解 紫薯旋风烤饼的做法步骤 第14张
  14. 烤箱预热375F,烤30分钟

    紫薯旋风烤饼的做法图解 紫薯旋风烤饼的做法步骤 第15张