营养健康无油烟烤羊排的烹饪做法，大厨教你详细做法

冬至啦啦啦
一起来做烤羊排吧～

用料  

营养健康无油烟烤羊排的做法  

1. 调料们～

2. 蔬菜们～
   圣女果洗净切半
   芦笋削皮，斜切成小段，更容易入味儿～
   花菇洗净，表面花三刀，不切断哦ヽ(○^㉨^)ﾉ♪切成小十字或六小瓣的花～

3. 蔬菜们～
   彩椒洗净，切成小丁待用

4. 嘻(๑• . •๑)明亮亮的新烤盘的首秀～
   很有家的温馨感呢

5. 铺上油纸，放一丢丢油，用油刷涂均～

6. 放上两个切块儿的土豆和腌制过的羊排。
   腌制方法：
   羊排用冷水泡10-20分钟，换水泡2-3轮，去干净血水。
   调好列表中所写的各种酱料，混合均匀，倒入泡净的羊排中，8-10小时。

7. 将土豆和羊排放入烤箱
   210度充分预热后。烤25分钟。

8. 取出，翻面儿～
   再210度25分钟。

9. 羊肉和土豆烤制的过程中，我们来处理蔬菜。
   加锅中加入少量油，烧热。

10. 放入彩椒粒。

11. 放入切半的圣女果，花好的香菇们。

12. 放入芦笋。
    2-3勺生抽，炒至入味儿，半熟状态。

13. 将蔬菜们铺在肉和土豆们的面儿上。
    

14. 加入适量马苏里拉芝士
    再220度20分钟

15. 出炉～
    美美地享用叭。

小贴士

1时蔬们记得洗净，切好，先炒过哦ヽ(○^㉨^)ﾉ♪
2羊排或其他肉排提前腌制入味哦。
3结合自己的烤箱温度适当的调整温度和时间。