用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 奶粉 | 7克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 盐 | 1.7～2克 |
| 酵母 | 3克 |
| 牛奶 | 130克 |
| 全蛋液 | 30克，约半个 |
| 黄油 | 25克 |
5度冷藏发酵的做法
和面13，mix20，入冰箱冷藏发酵10～12小时，取出按压排气回温40分钟，分几份滚圆松弛15分钟，二次发酵两倍大，预热，170度15分钟。
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5度冷藏发酵的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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