冷藏发酵的馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好

哈哈！第一次做的非常好，适合上班族

用料  

冷藏发酵的馒头的做法  

1. 我是上班族只能下班回家做，所以都是晚上开始，先把干酵母粉用温开水化开

2. 牛奶，面粉，盐，白糖倒在盆里搅拌一下

3. 加入酵母水，搅拌起筋，然后用手使劲揉，手光，盆光，面光就可以放进冰箱10几个小时发酵。早上醒来拿出来，继续揉，排气。切开面团里面很细的气孔就可以了。

4. 切成你喜欢的样子，摆好放蒸锅里在发酵20分钟，开小火烧开，然后大火蒸20分钟。关火等5分钟。开锅。完成了哈哈

小贴士

这样不耽误晚上休息的时间