用料
| 高筋面粉 | 260克 |
| 鸡蛋 | 1个50克 |
| 砂糖 | 20克 |
| 牛奶 | 110克 |
| 酵母 | 4克 |
| 盐 | 2克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 全蛋液 | 一点 |
| 豆沙 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
冷藏发酵牛角包的做法
全蛋液以上所有材料和面机和面，大碗刷油放入大面团盖保鲜膜，冷藏发酵14小时。冬季我家冷(给孩子抄题忘了做)，常温醒了4小时左右。排气分成八等份，做成萝卜型，盖保鲜膜静置十分钟。
![冷藏发酵牛角包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "冷藏发酵牛角包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
擀成长长的三角形，长25厘米左右，宽15左右，包一点点豆沙馅，卷好。放入烤箱发酵近1.5倍大。
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刷蛋液，撒芝麻，180度20分钟
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冷藏发酵牛角包的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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