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牛角的精选知识

「Hi我是苦逼宿舍党」快手沙拉小牛角包的烹饪做法,大厨教你详细做法

11-20

【我是苦逼的宿舍党】在学校的日子就是没课的日子不想去饭堂(┬_┬)有课的日子也不想去饭堂(┬_┬)有钱的日子虎个高冷的╮(╯▽╰)╭那没钱的日子就……连外卖都叫不起好嘛随随便便就30好几了o(╯□╰)o煎蛋还要加两块...

烘焙新手也能做出的牛角包🥐的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-13

用料高筋面粉360克盐2克黄油30克牛奶100克鸡蛋2个糖50克酵母4克奶油25克烘焙新手也能做出的牛角包🥐的做法除黄油以外其他出来放进厨师机,揉出粗膜加入黄油揉出薄膜面团分成小挤子,卷出牛角包的形状,发酵至1.5~2倍大发酵...

牛角包(奶油卷)的做法步骤详细图,操作简单味道好

07-28

经历4小时的失败,再捣鼓2小时。终于找到成功的门。用料高筋面粉160g低筋面粉40g白砂糖30g鸡蛋1个黄油20g干酵母3g盐3g水或者牛奶100ml牛角包(奶油卷)的做法准备物品把高筋面粉和低筋面粉混合,搅拌均匀,然后用小碗装一半起...

酸酸甜甜爱拗造型的蔓越莓牛角包的烹饪做法,大厨教你详细做法

10-02

蔓越莓和面包的搭配很配哦~用料高筋粉250g牛奶140g鸡蛋一个糖30g盐3g酵母3g泡打粉5g奶粉15g黄油30g蔓越莓适量酸酸甜甜爱拗造型的蔓越莓牛角包的做法将除了蔓越莓和黄油之外的所有材料混合在一起,酵母可以事先在温牛奶...

一家三口牛角包的做法步骤详细图,操作简单味道好

07-11

特别喜欢胖乎乎的贝果,迷你小汉堡,所以对牛角包也情有独钟,太可爱了用料高筋面粉280g鸡蛋液45g淡奶油40g牛奶90g耐高糖酵母5g白砂糖50g盐2g黄油35g一家三口牛角包的做法把鸡蛋液➕淡奶油+酵母融入到温牛奶里搅拌,静置5分...

奶油牛角(仿三宝乐)的烹饪做法,大厨教你详细做法

10-11

分量:5个烘焙:190度中层上下火10分钟奶油牛角是北京新侨饭店三宝乐的一款十几年的主打包。这里藏着北京小伙伴一代人的回忆,那个年代大多面包只是柜台后面大大酸酸的维生素包,而三宝乐自选式的现烤面包就是孩子们眼中的奢...

简单到不能再简单的丹麦牛角面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

11-17

最近喜欢做酥层的糕点,特别是这牛角包,实在是简单方便的早餐点心下午茶,连做了好几天,吃不腻,但是吃怕了,做酥层的糕点最重要的就是叠酥,以前我也不敢尝试,没想到原来这么简单用料高筋面粉400克低筋面粉100克鸡蛋一个白糖50克...

牛角面包的卷法的做法步骤详细图,操作简单味道好

09-14

用料面团60g擀面杖一只砧板一张美美的爪两爪爱玩的心牛角面包的卷法的做法和好面,分成60克左右的面团搓成水滴状2/3处擀下来剩余的面团1/2处分别向左向右擀擀长各个角长度两手同时用手掌心从上向下卷下来卷到末端,摆成...

巧克力可颂(非酥皮)巧克力盐包,巧克力牛角包的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-03

人间值得。浓香黑巧,配上咖啡,简直了!!用料高筋面粉200克黑麦面粉50克全蛋液15克盐1/4小勺糖2大勺水140克酵母1小勺可可粉1大勺约10克牛油20克装饰可可粉适量蛋液刚才剩下那些巧克力可颂(非酥皮)巧克力盐包,巧克力牛角包的做...

简易版咖喱牛角酥的做法步骤详细图,操作简单味道好

06-23

准备为家人做点什么小点心在假期里吃呢?这款简易版的咖喱牛角酥不错哦!用料飞饼皮6张牛肉糜100克洋葱50克大蒜3瓣姜末10克葱10克糖15克咖喱粉15克面粉15克盐,水,料酒适量简易版咖喱牛角酥的做法洋葱切细末葱,姜,蒜切细末锅里放20克油,油热后,倒入...

松软的牛角面包(巧克力夹馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

07-27

这个方子算是我通过无数次试验总结出来的☺️面团会比较湿粘,但只有水分充足的面团才能做出松软可口的面包。拉丝很棒,组织特别细腻。我们一家大小都喜欢,他们觉得比外面卖的好吃噢!用料【面团】面粉360g牛奶130g淡奶油70g...

美善品版吐司with牛角包的烹饪做法,大厨教你详细做法

05-27

其实是为了节约时间,然后就两个一起做了!做了几次都很成功,分享给大家!也是买了小美才开始烘培之路的!如果有什么问题也可以直接问我!我的微信号:Fyw_paint用料高筋面粉500克鸡蛋1个(全蛋50克左右)牛奶或纯净水200克奶粉30克黄...

双色牛角馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-09

用料面粉200克酵母2克砂糖20克牛奶120克紫薯粉10克双色牛角馒头的做法面粉、牛奶、糖、酵母搅拌均匀、揉成光滑面团分一半面团加入紫薯粉,揉匀两个面团分别擀成薄片、切成三角形小面片白色、紫色面片重叠在一起,从较宽...

牛角包快手早餐的做法步骤详细图,操作简单味道好

06-02

一份3分钟就能搞定的快手健康早餐。牛角包头一天在烘培店买的。我个人觉得没必要为了一点点的面包需求、而特意亲手去做面包,我觉得这样太麻烦了。微信:782899321用料酸奶一杯大芒果半个猕猴桃一个蓝莓适量小番茄适量牛...

「两种口味薄荷面包」厚奶油薄荷包&乳酪薄荷牛角包的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-19

这个配方用一种薄荷面团做了两种口味的薄荷面包,春天的味道哦~厚奶油薄荷包&乳酪薄荷牛角包。厚奶油完全不腻口,加上淡淡的薄荷清香,味道和清新特别。乳酪薄荷牛角包中间加入了奶酪条。面包体呈现出淡淡的绿色,带有明...

咸味牛角可颂的做法步骤详细图,操作简单味道好

04-09

娃老是买金小小家的咸味牛角包,娃问,妈妈,你会做吗?好吧,拼了用料高筋面粉200克中筋面粉200克黄油30克裏入用黄油150克牛奶180克砂糖40克酵母8克泡打粉8克鸡蛋2个盐8克开水10克咸味牛角可颂的做法称好用料,开水调点牛奶变温...

牛角包的华夫饼的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-21

【耗时:30min】【份量:2个】用料面包计划牛角包(生胚)2个细砂糖随意黑胡椒碎随意牛角包的华夫饼的做法①牛角包生胚提前一晚冷藏解冻②取适量细砂糖、黑胡椒碎,搅匀,牛角胚均匀粘上③华夫模具两边抹油,放入牛角胚,两边小火各...

圣诞香草牛角酥的做法步骤详细图,操作简单味道好

04-11

圣诞节烘焙饼干中的经典香草柠檬牛角酥,是我最喜欢的,香脆清新美味,而且不会很甜😂Leo宝宝也给力我做的每种饼干都品尝了😂而且都喜欢,Vanillekipferl[色][色]用料面粉200克白砂糖70克香草糖8克杏仁粉100克蛋黄2个黄油150...

牛奶蜂蜜糯米牛角包的烹饪做法,大厨教你详细做法

06-11

用料全麦粉100克高筋面粉125克糯米粉25克蜂蜜30克牛奶120克鸡蛋1个盐3克酵母3克黄油10克牛奶蜂蜜糯米牛角包的做法和面发酵到2倍大,拿出,压扁,平均分成10份。擀平,卷起来,码好放盘上,进烤箱二次发酵30度40分钟,直至发酵到两...

微波炉牛角三明治的做法步骤详细图,操作简单味道好

06-14

继微波炉荷包蛋成功以后,相关的产品就应运而生了...用作早餐非常方便..用料现成牛角包(面包店买)1个鸡蛋1个芝士1片火腿2片番茄酱、色拉酱适量所有盐、糖、味精、料酒、酱油等都不写在用料中微波炉牛角三明治的做法小碗...

老式油酥牛角面包的做法步骤详细图,操作简单味道好

07-18

小时候就爱这个面包,那时候街边经常会有摆摊卖面包的,一个一个的塑胶箱,里面摆各式各样的面包,后来这种售卖方式不见了,面包坊里又不卖这种面包,找了好久,终于做出我想吃的味道,原来很简单啊,妈妈说还差点味,可能油酥不够甜?妈妈...

夏日清爽牛角包的做法步骤详细图,操作简单味道好

07-30

前一天晚上做色拉剩了半包我超爱的蟹肉棒。正好用来做早餐啦~蟹肉棒和黄瓜组成的馅料非常清爽,解掉了牛角包小小的油腻。特别适合夏天的早餐。❤❤❤❤❤用料牛角包2只蟹肉棒6根黄瓜1根色拉酱适量夏日清爽牛角包的做法...

经典法国牛角包★可颂的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-14

“可颂”(Croissant)在法语里是“羊角”的意思。所以可颂面包一般也叫羊角面包或者新月形面包。法国大餐中有很多食物令人垂涎,但是牛角面包以其不可模仿的独特魅力跃然出众,面粉与黄油,地理与气候,蒸气与热度,无数条件的融...

美味的金黄牛角包简单做法,金黄牛角包做法大全

07-25

牛角面包(Croissant),在法语里的意思是月牙,不仅色泽金黄,口感更是松软可口,爱吃面包的我怎能放过它!哈!操练起来!用料高筋面粉280g牛奶90g酵母4g糖40g盐2g淡奶油45g黄油38g全蛋液50g蛋液水(刷表面用)适量金黄牛角包的做法把...

乳酪牛角面包的做法步骤详细图,操作简单味道好

06-21

用料高筋面粉200克盐1:5克干酵母3克砂糖40克牛奶105克蛋液30克奶油奶酪35克乳酪牛角面包的做法除奶油奶酪外所有材料揉成光滑面团,加入奶油奶酪后揉到完全扩展阶段,放温暖处发酵至两倍大。排气后揉搓成光滑面团,分成八等...

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